Ciboule de chine - Allium tuberosum

Légume racine dont on mange les tiges (goût ail mais plus doux), ressemble à la ciboulette aux tiges plates, en plus grande
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Famille : alliacée (30 cm de hauteur)

Aime les expositions ensoleillées à mi ombragées

On peut apporter un peu de compost à l'automne, ne nécessite pas d'arrosage sauf au moment de l'implantation (et si forte sécheresse), peut être paillée

On récolte au fur et à mesure des besoins du printemps à l'automne

Ne pas installer à côté de Fabacées

Se multiplie par semis ou division

Laisser 30 cm d'espacement en tous sens, peut être cultivée en contenant

Plante vivace qui disparaît l'hiver

Peut être plantée presque toute l'année (hors gel)