Plantes indigènes

Plantes originaires de nos contrées

Lorsqu'il s'agit d'une plante naturalisée, cela est indiqué dans le descriptif, cela signifie que la plante s'est implantée dans nos régions mais provient d'autres régions

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Absinthe - Artemisia absinthium

Plante de la famille des armoises, aussi appelée Armoise amère, plante aux feuilles fines, plutôt argentées, qui fait de petites fleurs jaunes. Aide à lutter contre les indésirables et la rouille, on peut en faire un purin, on utilise également les feuilles fraîches en salade ou les feuilles ou sommités fleuries en tisane avec modération
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Achillée millefeuille - Achillea millefolium

Plante mellifère très découpée (d'où son nom de millefeuille) qui fait de belles ombelles. Une belle plante médicinale (herbe à coupures, troubles digestifs, stimulant du système immunitaire). On mange les feuilles en salade (vérifier qu'il n'y a pas d'allergie aux Astéracées). La macération de fleurs facilite le compostage et renforce les plantes contre les maladies fongiques.
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Aigremoine - Agrimonia eupatoria

Jolie plante, mellifère, en épis dressés que l'on utilise en décoction (anti-inflammatoire, protège le foie, contre l'hypertension, action sur le système circulatoire), en huile sur la peau pour la tonifier
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Ail des ours - Allium ursinum

Ail précoce de printemps qui fait des feuilles vertes et développe de jolies ombelles blanches en fin de printemps, mellifère. Se consomme principalement cru (dans les salades, en pesto, ...), tout est comestible dans la plante, délicieux en pesto, macéré dans de l'huile Répulsif pour les insectes en décoction.
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Ail 'rocambolle' - Allium scorodoprasum

Légume racine qui se mutilplie par des caieux aériens, toutes les parties sont comestibles (goût moins prononcé que l'ail commun). Plante rustique.
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Bouillon blanc - Molène - Verbascum thapsus

La plante des bronches, aide en cas de toux sèche, de maux de gorge, ... On utilise les feuilles ou les fleurs
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