Généreuses

Plantes qui se ressement d'années en années une fois implantées au jardin

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Haricot de terre - Amphicarpa bracteata

Plante dont on mange les graines produites au sol, elles ont un goût léger de cacahuète. Récoltées jeunes elles se mangent crues, après il faut les cuire
€3,00

Roquette sauvage - Diplotaxis tenuifolia - "salade vivace"

Légume feuille, cousine de la roquette cultivée, elle a un goût plus poivré que celle-ci. On peut consommer les feuilles et les fleurs jaunes (en laisser un peu pour qu'elle se ressème)
€2,00