Epinard du Caucase – Hablitzia Tamnoides

De l’épinard vivace en liane aux feuilles en forme de cœur, à tuteurer. Les feuilles se consomment crues ou cuites.
SKU: 123
*
€5,00
Envoyez à
*
*
Méthode d'expédition
Nom
Délai de livraison estimé
Prix
Aucune option d'expédition

Famille : amaranthacée haute (2-3 mètres)

Aime les expositions mi ombragées, pas de plein soleil en été (ok au printemps)

Pailler en été pour maintenir un peu d'humidité, préfère les sols riches et humifères (apporter du compost), supporte la sécheresse une fois implanté.

On récolte les feuilles très tôt dans l’année (il pousse malgré le froid), cependant, mieux vaut attendre 2-3 ans que la plante se développe bien pour prélever dessus.

Se multiplie principalement par division mais peut-être multiplié par semis aussi.

Plante vivace

Peut être planté presque toute l'année (hors gel)

Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

Poireau perpétuel - Allium ampeloprasum

Poireau vivace, plus petit que le classique, saveur plus fine. On consomme le feuillage en automne et en hiver (goût oignon) et les bulbes en été ou le fût en entier.
€3,50

Epinard vivace - Chénopode 'Bon- Henri' - Chenopodium 'Bonus Henricus'

Légume feuille, aussi appelé épinard sauvage, les feuilles se mangent comme celui-ci et les hampes florales comme des asperges
€3,00

Mâche perpétuelle - Valériane phu - "salade vivace"

Plante de la famille des Valérianes dont on mange les feuilles en salade (comme la mâche), goût différent, mais très bon en salade
€3,00

Crosne du Japon - Stachys sieboldii

Légume racine, le tubercule remplace la pomme de terre comme féculent (moins de glucides), ou se mange en légume, petite forme blanche très particulière, goût entre le topinambour et l'artichaut, doux
€3,00