Ciboule - Allium fistulosum

Légume racine dont on mange les tiges et fleurs (goût oignon), on peut manger les bulbes mais il faut en garder pour la production de la plante
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Famille : alliacée (30-50 cm de hauteur)

Aime les expositions ensoleillées à mi ombragées

On peut apporter un peu de compost au printemps, ne nécessite pas d'arrosage sauf au moment de l'implantation (et si forte sécheresse), peut être paillée

On récolte au fur et à mesure des besoins de juin à octobre

Ne pas installer à côté de Fabacées

Se multiplie par semis ou division

On peut nettoyer les tiges sèches en mars

Laisser 30 cm d'espacement en tous sens, peut être cultivée en contenant

Plante vivace qui disparaît l'hiver

Peut être plantée presque toute l'année (hors gel)

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