Plantes indigènes

Disponible fin mars Jolie plante au feuillage découpé et à la floraison en épis pourpres, on mange les feuilles en salades (goût concombre) ou dans les soupes, plats de légumes, ... ou toute la plante en tisane (a des propriétés hémostatiques, aide en cas de coups de soleil)

Appelé aussi amour en cage, cette plante fait de jolies lanternes oranges dont le fruit est comestible et très riche en vitamine C

Légume dont on mange la racine râpée comme condiment (remplace la moutarde et sert dans la conception du Wasabi). Placé au pied des fruitiers ils protègent ceux-ci des attaques des champignons (notamment la cloque du Pêcher)

C'est l'aspirine du jardin ! elle est aussi utilisée pour les infections urinaires (tue les germes), pour les brûlures d'estomac, les rhumes et bronchites et les rhumatismes, diurétique. Principalement utilisée en infusion ou pour les desserts. Les fleurs ont un délicieux goût d'amande (à consommer avec modération quand-même), le feuilles et racines sont comestibles. Très mellifère, elle est fort visitée

Jolie plante au feuillage très découpé de couleur bleue verte, repousse les insectes indésirables, utile dans une serre (ou à l'extérieur), on peut aussi en faire des bouquets séchés à la maison.

Plante de type grasse qui attire en nombre les pollinisateurs lors de sa floraison rosée qui arrive vers le mois de septembre. Facile d'entretien