Plantes indigènes

Plante de la famille des armoises, aussi appelée Armoise amère, plante aux feuilles fines, plutôt argentées, qui fait de petites fleurs jaunes. Aide à lutter contre les indésirables et la rouille, on peut en faire un purin, on utilise également les feuilles fraîches en salade ou les feuilles ou sommités fleuries en tisane avec modération

Plante mellifère très découpée (d'où son nom de millefeuille) qui fait de belles ombelles. Une belle plante médicinale (herbe à coupures, troubles digestifs, stimulant du système immunitaire, purifie le sang, contre les maux des reins et de la vessie). On mange les feuilles en salade (vérifier qu'il n'y a pas d'allergie aux Astéracées). La macération de fleurs facilite le compostage et renforce les plantes contre les maladies fongiques.

Jolie plante, mellifère, en épis dressés que l'on utilise en décoction (anti-inflammatoire, protège le foie, contre l'hypertension, action sur le système circulatoire), en huile sur la peau pour la tonifier

Ail précoce de printemps qui fait des feuilles vertes et développe de jolies ombelles blanches en fin de printemps, mellifère. Se consomme principalement cru (dans les salades, en pesto, ...), tout est comestible dans la plante, délicieux en pesto, macéré dans de l'huile, ajouté à une mayonnaise, beignets de fleurs Répulsif pour les insectes en décoction.

Légume racine qui se multiplie par des caïeux aériens, toutes les parties sont comestibles (goût moins prononcé que l'ail commun). Plante rustique.

La plante des bronches, aide en cas de toux sèche, de maux de gorge, ... On utilise les feuilles ou les fleurs