Aromatiques - Médicinales

Plante proche de la Menthe, à l'odeur entre celle-ci et la Mélisse, fait de jolies fleurs rosées. On consomme les feuilles en tisane (aide en cas de migraine ou règles douloureuses, stimulant)

Plante dont on utilise les fleurs (capitules) en tisane (aide à la digestion, limite les reflux gastriques, les crampes, les ulcères, les migraines et névralgies, les règles douloureuses), repousse les insectes indésirables et attire les pucerons

Petit arbuste fruitier dont on mange les baies noires, on peut aussi utiliser les feuilles en tisane (aide pour les calculs rénaux, articulations, rhumatismes, circulation veineuse, diarrhées, rétention d'eau, hypertension) Forme sauvage, indigène

Aromate dont on utilise les feuilles, très parfumé (anisé), produit de larges ombelles blanches à la fin du printemps. Aide à la circulation, les engorgements lymphatiques

Légume racine dont on mange les tiges et fleurs (goût oignon), on peut manger les bulbes mais il faut en garder pour la production de la plante

Légume racine dont on mange les tiges (goût ail mais plus doux), ressemble à la ciboulette aux tiges plates, en plus grande