Plantes indigènes

Jolie couvre sol qui fleurit de l'été à l'hiver, les fleurs ont des couleurs différentes (mauve, blanche, jaune, …), elles peuvent se consommer en salades auxquelles elles ajoutent une jolie note colorées, elle s'utilisent pour lutter notamment en cas d'acné ou autre problème de peau

Légume feuille, on mange les feuilles fraîches en salade ou cuites, goût moins acidulé que l'espèce type, amène une jolie coloration dans les plats de part sa tige et ces nervures rouges Frotter une tâche d'encre avec de l'oseille fraîche permet de la faire partir des vêtements

Plante proche de la Menthe, à l'odeur entre celle-ci et la Mélisse, fait de jolies fleurs rosées, ne s'étend pas comme celle-ci, fait un joli buisson. On consomme les feuilles en tisane (aide en cas de migraine ou règles douloureuses, stimulant). Amie des abeilles