Plantes indigènes

Plante de la famille des armoises, aussi appelée Armoise amère, plante aux feuilles fines, plutôt argentées, qui fait de petites fleurs jaunes. Aide à lutter contre les indésirables et la rouille, on peut en faire un purin, on utilise également les feuilles fraîches en salade ou les feuilles ou sommités fleuries en tisane avec modération

Plante mellifère très découpée (d'où son nom de millefeuille) qui fait de belles ombelles. Une belle plante médicinale (herbe à coupures, troubles digestifs, stimulant du système immunitaire, purifie le sang, contre les maux des reins et de la vessie). On mange les feuilles en salade (vérifier qu'il n'y a pas d'allergie aux Astéracées). La macération de fleurs facilite le compostage et renforce les plantes contre les maladies fongiques.

Ail précoce de printemps qui fait des feuilles vertes et développe de jolies ombelles blanches en fin de printemps, mellifère. Se consomme principalement cru (dans les salades, en pesto, ...), tout est comestible dans la plante, délicieux en pesto, macéré dans de l'huile, ajouté à une mayonnaise, beignets de fleurs Répulsif pour les insectes en décoction.

!!! Trop grand et fragile pour les envois !!! Légume racine qui se multiplie par des caïeux aériens, toutes les parties sont comestibles (goût moins prononcé que l'ail commun; sauf pour les caïeux aériens, forts en goût). Plante rustique.

Plante mellifère dont on utilise les jeunes feuilles et fleurs en tisane (aide sur les plaies et inflammations, calme les crises d'allergies aux pollens, les toux rebelles, ...). Les feuilles peuvent également se manger en salade

Plante proche de la Menthe, à l'odeur entre celle-ci et la Mélisse, fait de jolies fleurs rosées, ne s'étend pas comme celle-ci, fait un joli buisson. On consomme les feuilles en tisane (aide en cas de migraine ou règles douloureuses, stimulant). Amie des abeilles