Aromatiques - Médicinales

Aromate au feuillage gris, on utilise les feuilles pour aromatiser les plats ou en tisane (pour aider dans les troubles biliaires, plante digestive, résorbe les coups), goût et odeur curry

Jolie plante décorative, qui fait de grosses fleurs rose vif, on utilise les racines ou les fleurs pour renforcer le système immunitaire, faire baisser la fièvre. Egalement mellifère, si on laisse les graines en hiver, les oiseaux s'en nourrissent

Légume racine dont on mange les tiges et fleurs (goût oignon), on peut manger les bulbes mais il faut en garder pour la production de la plante